菜谱大全

做法

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  1.先来张成品图诱惑一下.

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  2.将鲍鱼冲洗干净，用小刀将鲍鱼肉小心的挖出，剔除内脏后将鲍鱼肉洗净备用.

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  3.用温开水浸泡粉丝备用

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  4.准备好需要的调味品

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  5.用刷子将鲍鱼壳刷洗干净备用

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  6.在鲍鱼肉上划出花纹

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  7.鲍鱼肉加适量的盐搓洗干净备用

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  8.将粉丝捞起摆入盘内，摆上鲍鱼壳后在鲍鱼壳上放少许粉丝

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  9.把鲍鱼肉一个一个的放回鲍鱼壳中

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  10.热锅倒入适量的油将蒜蓉爆至金黄色

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  11.倒入适量的海鲜豉油和鸡粉炒均匀

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  12.将蒜蓉盛出碗里备用

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  13.将蒜蓉酱汁均匀的浇在鲍鱼上

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  14.将鲍鱼端进水已经烧开的蒸锅里大火蒸5分钟

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  15.将蒸好的鲍鱼端出淋上热油

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  16.撒上少许葱花，摆盘装饰即可

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